O restaurante

No açafrão esteve uma equipa pronta para o receber e dar o seu melhor fazendo da sua vinda um momento sempre agradável.

Assim, para ir ao encontro das suas necessidades disponibilizávamos ao almoço um prato do dia rápido e adequado ao seu horário de trabalho. Ao jantar podia disfrutar de um ambiente descontraído para viajar pelos sabores da nossa carta (também disponível ao almoço) ou do nosso serviço de Take Away e Catering.

O açafrão nasceu de um sonho meu... mas depois tornou-se...

Um sonho partilhado por todos os vegetarianos... e por todos aqueles que também partilham o prazer de saborosas criações culinárias!

Este sonho foi despertado nas vivências que tive (e continuo a ter) nos cursos da Renaskiĝi dados por Robiyn, em que participo desde 2002, foi também através deles que assumi o vegetarianismo tal como o vivo hoje...e sempre!

Para mim mais que uma alimentação saudável, o vegetarianismo é o equilíbrio dinâmico entre corpo-mente-ambiente. É estar em equilíbrio connosco, com todos os seres, com o Planeta, com o Universo....ou seja, é uma opção de Vida Consciente ou de Consciência da Vida.

 

Depois do açafrão continuo a estar ligada ao sabores e criações culinárias, e estou a desenvolver um site (jardim-encantado.com) para as partilhar online.

Visite-o e desfrute das minhas receitas passo a passo (tutoriais), sugestões e partilhas do que vou descobrindo e encontrando neste Mundo de ingredientes e sabores.

Obrigado a Todos por Existirem....e até Sempre!

Andreia